В Туркменистане разработана технология получения природного загустителя из гледичии
Специалисты лаборатории биотехнологий Центра технологий Академии наук Туркменистана разработали технологию получения природного геля галактоманна из древесной породы гледичии. Об этом сообщает газета «Нейтральный Туркменистан». Данный гель широко применяется в виде загустителя в лекарственной и пищевой промышленности. Дерево гледичия (Gleditsia) относится к семейству бобовых и включает в себя около пятнадцати видов. Растение также является медоносом. К данной растительной породе не случайно […]
Читать дальше