В Финляндии получили кофе из клеток кофейного дерева
Фото: Pixabay/Engin Akyurt Финские ученые разработали новый способ производства кофе, который не требует выращивания и обжарки кофейных зерен. Вместо этого кофе производится из клеток кофейного дерева, пишет ТАСС со ссылкой на Yle. По словам руководителя исследования Хайко Ришера, новый кофе на 80% похож по вкусу на традиционный. «Приготовление кофе таким способом требует множества новых технологий. Обжаривается кофе, например, с помощью лазерных лучей», […]
Читать дальше