В Ашхабаде прошёл мастер-класс по приготовлению корейской сладости дальгона

21 ноября в корейском центре имени Короля Sejong в Ашхабаде состоялся мастер-класс по приготовлению традиционной корейской сладости дальгона. В мероприятии приняли участие ученики центра.В ходе занятия участникам рассказали об истории дальгона и традициях, связанных с этим лакомством, которое получило известность за пределами Кореи. После теоретической части ученики перешли к практическому приготовлению: под руководством преподавателей они растапливали сахар, добавляли соду и создавали узоры с помощью формочек.Участники мастер-класса имели возможность попробовать различные способы приготовления карамельной сладости и продегустировать результаты своей работы. Занятие позволило ученикам ближе познакомиться с аспектами корейской культуры через кулинарную практику.