Президент Туркменистана поручил создать верблюжьи фермы по производству чала

Президент Туркменистана на очередном видеоселекторном совещании поручил министру здравоохранения и медицинской промышленности, а также хякиму Ахалского велаята и министру обороны подготовить предложения по организации верблюжьих ферм и предприятий по производству чала, сообщает Государственное информагентство.

Чал – кисломолочный продукт, который получается благодаря естественному брожению верблюжьего молока. Он содержит большое количество микроэлементов и витаминов, например, витаминов C и D в нём в три раза больше, чем в коровьем молоке, поэтому чал полезен при профилактике ряда заболеваний. Говоря о широком применении чала в народной медицине как средства от многих недугов, Президент Гурбангулы Бердымухамедов подчеркнул, что было бы целесообразно наряду с различными профилактическими методами предусмотреть включение в рацион питания пациентов этого целебного напитка, который при регулярном употреблении снижает действие токсинов, повышает сопротивляемость организма и т.д.