День плова: традиции приготовления легендарного блюда в Туркменистане
22 февраля во всем мире отмечался День плова. Любовь к этому блюду объединяет многие народы. Происхождение этого рисового шедевра связывают с Индией и Персией. Упоминания о плове встречаются в летописях X-XI веков. Уже тогда это было популярным праздничным блюдом, которое подавали на свадьбах и других торжествах, пишет ТАСС. Со временем рецепт плова распространился из Персии по всей Центральной Азии, а […]
Читать дальше